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新会陈皮乳鸽,陈皮滋肴领潮者,就见识了

日期:2020-05-28 22:53:30 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:201

新会陈皮乳鸽,陈皮滋肴领潮者,就见识了(图1)

陈皮滋肴领潮者,粤笙记,位于梅林生活中心二楼,从北环路的天桥进去直接就是二楼,进来后左转直走到头就看见了,贤和庄的旁边。该店主打以新会陈皮为主题,基本上每个菜都有陈皮,陈皮除了去腥还有益身体健康,口感很新颖,感觉很适合养生人士去吃。服务做的很不错,服务员动作麻利,下单上菜速度也很快。

小贴士:菜品很精致,就是量不大。

新会陈皮乳鸽,陈皮滋肴领潮者,就见识了(图2)

环境指数:★★★★★

粤式风格的装修风格,特别的亮堂干净又卫生,且不失高级感的风格。门口的那面墙上都是真的小绿植,还会自动喷雾浇水,很好看。装修特别适合这个疫情时期,座位比较独立,且角落处都有专门的洗手盆,很方便。

美味指数:★★★★

新会陈皮乳鸽,外焦里嫩,鲜嫩多汁,撒上陈皮口感很独特。新会陈皮花胶焖鸭,花胶也是弹弹很有胶质感,而且鸭肉入味,喜欢。陈皮砵仔糕,弹弹,陈皮味道清新自然,不用但心吃不惯哟~

新会陈皮乳鸽,陈皮滋肴领潮者,就见识了(图3)

新会陈皮乳鸽—49¥

乳鸽做的非常入味,配上陈皮粉,原本油腻的烤乳鸽瞬间变得非常的清新,口感香醇,味道可口。

新会陈皮乳鸽,陈皮滋肴领潮者,就见识了(图4)

新会陈皮花胶焖鸭—178¥

很有特色,一听名字就觉得特别养生,出品的鸭肉焖的非常入味,花胶非常的嫩滑,配上陈皮的清新,搭配起来特别好吃,也非常健康。

新会陈皮乳鸽,陈皮滋肴领潮者,就见识了(图5)

燕麦烩海参花胶—48¥

这个也是非常养生的一道菜,用燕麦烩海参还有花胶,材料很足,没有以次充好。入口软糯,滋补又美容,口感非常柔和顺滑。

新会陈皮乳鸽,陈皮滋肴领潮者,就见识了(图6)

陈皮番茄—28¥

番茄切片,撒上了陈皮粉,类似陈皮凉拌番茄,非常开胃,饭前吃开胃,饭后吃解腻。

新会陈皮乳鸽,陈皮滋肴领潮者,就见识了(图7)

砵仔糕—3¥

陈皮味很浓,酸酸的很香,很解腻,不过红豆味还是主打,q弹香甜。

新会陈皮乳鸽,陈皮滋肴领潮者,就见识了(图8)

地铁:距地铁9号线梅村站C1口步行650m

人均:98¥

本文相关词条概念解析:

陈皮

陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。

乳鸽

乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟,刚出壳的雏鸽,眼睛不能睁开,不能行走和自由采食,全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差,因而是鸽子一生中最危险的时期。同时乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。

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