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开饭店的嫂子告诉我,可最好别点下面这4道招牌菜了,所以除非你是人傻钱多

日期:2020-01-14 09:36:55 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:59

开饭店的嫂子告诉我,可最好别点下面这4道招牌菜了,所以除非你是人傻钱多(图1)

1.炝炒包菜手撕包菜

想必有很多朋友,在外面下馆子的时候都是特别喜欢点这个炝炒包菜的吧,很多人都觉得外面餐馆里面的包菜,就是做得比自家的要好吃。但其实只要你能够掌握正确的制作步骤和方法,也是能够做出跟外面餐馆一样味道的(具体可以看看小编以前写的炝炒包菜的文章哦)而且这道菜的成本非常低,最多也就几块钱罢了,但我们在外面下馆子的时候,一般都要花二十多才能够吃到,所以说是很不实惠的,大家最好是不要点!

开饭店的嫂子告诉我,可最好别点下面这4道招牌菜了,所以除非你是人傻钱多(图2)

2.酸菜鱼片

接下来这个酸菜鱼片,也是很多饭店的一个招牌菜。不得不说这道菜的味道确实是比较香的,有些饭店也做得是风味十足。不过一般来说,这种酸菜鱼片的原材料都是比较差,价格比较低廉的,开饭店的嫂子告诉我,这些酸菜都是市场上比较劣质的酸菜,鱼肉有时候也不一定是最新鲜的。但是因为这道菜的风味比较足,所以即使鱼肉不新鲜,食客也是尝不出来的。如果你不是人傻钱多,就最好不要点这道菜。

开饭店的嫂子告诉我,可最好别点下面这4道招牌菜了,所以除非你是人傻钱多(图3)

3.螃蟹

如果说你不是去那种专门吃海鲜的饭店,那么最好是不要点这个螃蟹的。因为有些小饭馆里面,虽说有螃蟹出售,但一般都是肉质差而且个头小的那种,一点都不好吃,并且还不一定是新鲜的。这种螃蟹不仅是没有了海鲜本身的鲜美,而且还特别的划不来。小编以前在一个旅游景区的小饭馆里面,就点了一个这样的清蒸螃蟹,不仅难吃不新鲜还特别的贵,我这位开饭店的嫂子也是说,大家在下馆子的时候,最好不要点这道菜,想吃的话可以自己买了回家蒸哦。

开饭店的嫂子告诉我,可最好别点下面这4道招牌菜了,所以除非你是人傻钱多(图4)

4.骨头汤

一般来说饭店里面都是有单品和套餐的选择,有的套餐比单品要贵上十几块,就是因为里面有一碗这样的骨头汤,但是我这位嫂子告诉我说,在外面吃饭,这种套餐能不点就不点,因为饭店的骨头汤,大多都不是真正的骨头熬制的,很多都是用那种骨汤粉再放上一些配料来熬制的,即使放了骨头,很多也是不到两斤的大骨头,就能够承包一个饭店一天的汤量,所以除非你是人傻钱多,不然还是不要点为好!

本文相关词条概念解析:

饭店

饭店(或酒店,旅馆),是一个主要为游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。现代的饭店,就是从中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美国的马车客栈演变而来。一些酒店亦提供会议设施,吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。

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