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在合肥,日常爆满的烧烤店

日期:2020-08-14 16:43:28 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:877

被粉丝逼到一年内连开2家分店

每天直到傍晚才开门

食材现买、现切、现烤

别家都吃不到的独特风味

......

今日关键词 蜀钱烧烤

在合肥,日常爆满的烧烤店(图1)

在合肥,日常爆满的烧烤店(图2)

在合肥,日常爆满的烧烤店(图3)

在合肥,日常爆满的烧烤店(图4)

在合肥,日常爆满的烧烤店(图5)

在合肥,日常爆满的烧烤店(图6)

风味的融合烧烤 只有这里能吃到

难以想象,老板做这家店的初衷,就是宠老婆!出身的他,为了满足老婆那颗爱吃烧烤的心,毅然决然辞职,一心一意做起了这家店。

在合肥,日常爆满的烧烤店(图7)

在合肥,日常爆满的烧烤店(图8)

从潜山路让人排断腿的老店,到连续登顶蜀山区烧烤榜前列的1912、绿地蓝海店。老客爱上的,还是它那令人无比惊艳的口感!

在合肥,日常爆满的烧烤店(图9)

所有烧烤的真功夫,除了在烤架上见高低,最基础的还是食材的品质。老板把烧烤的层次感,在这里体现的淋漓尽致。

在合肥,日常爆满的烧烤店(图10)

用早上买的新鲜货,下午加油加料现烤,不需要过多的腌制,让佐料与不同的食材本身融合,没点技术根本烤不出那个味道!

在合肥,日常爆满的烧烤店(图11)

在合肥,日常爆满的烧烤店(图12)

全店的串就算盲点 也绝不踩雷

不黑不吹,去过的人都知道,只要是肉食爱好者,一旦来到这里,基本就是招牌荤菜,恨不得全点一遍才过瘾。

在合肥,日常爆满的烧烤店(图13)

超大红柳枝牛肉串

墙裂推荐的超大红柳枝牛肉串,分量上真的是全店的扛把子,8元一串,性价比我给100分!结结实实的牛肉块,中间还有尖椒做点缀。

在合肥,日常爆满的烧烤店(图14)

虽说是整块牛肉,但火候在师傅这里掌握地恰到好处,咬起来丝毫不柴不老,饱满纤维肉感中,还透着肉汁,十足!

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在合肥,日常爆满的烧烤店(图16)

新疆红柳枝挂糊羊肉串

作为一个皖北女孩,这饱满的红柳枝羊肉串也太让人心动了!所有腌料都是新疆直发,作为第一批吃到新品的食客,本人表示很满足!

在合肥,日常爆满的烧烤店(图17)

嫩到能爆出水来的超大羊肉串,在炙热的炭火上烤得色泽焦黄油亮,料粉完全不会覆盖一丁点羊肉的鲜嫩,入口那个香味就霸占了口腔!

在合肥,日常爆满的烧烤店(图18)

在合肥,日常爆满的烧烤店(图19)

独门烤牛舌

没错,这道销魂的牛舌,也是店里的必点招牌之一!因为牛舌本身的柔嫩,所以特别考验技术!

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一口咬下去,外表焦香,料粉的味道完全把盖不住牛舌爆嫩的柔软感,反而互相衬托地相得益彰!

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在合肥,日常爆满的烧烤店(图22)

秘制烤凤爪

满含胶原蛋白的鸡爪爪也是店里的王牌!被烤到焦香,佐料的香味完全渗入到胶质里,不仅不油腻,还特别肥美!

在合肥,日常爆满的烧烤店(图23)

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特色牛肉串

小仙女最爱的特色牛肉串,是精选黄瓜条部分,切成平整的条状,不撸上个几把都对不起跑半个城打卡它!

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超级掌中宝

掌中宝也是几乎每桌必点的一串!你可千万别小瞧这圆嘟嘟的脆骨连筋肉,嚼起来嘎嘣脆,一旦吃到嘴巴就停不下来!

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特色五花肉

历来在烧烤江湖上名震四方的五花肉,薄切成片!烤到脆得一塌糊涂口齿留香,才是标准。今天再一次在蜀钱体验到了这种快乐!

在合肥,日常爆满的烧烤店(图30)

还有这些不能错过

一颗颗超入味的的玉米粒,Q弹鲜美的烤虾滑、小串羊肉串,还有猪脆骨......劝你来之前真的要腾空自己的胃,因为真的闭上眼点都不踩雷!

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什么?这里连烤鱼都超好吃

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香辣纸包鱼

墙裂推荐下这款香辣纸包鱼,用的就是刺又少又细嫩的黑鱼,表面开上花刀,让酱汁完全浸入到鱼肉里,鲜香嫩滑真的太过瘾了!

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在合肥,日常爆满的烧烤店(图39)

辣椒都是老板精心挑选的辣,加入了茂汶花椒,久煮之后依旧细腻的鱼肉,就算是减肥人士也可以毫无负担的吃吃吃!

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蒜香纸包鱼

蒜蓉的鲜香完全浸入到鱼肉纤维里,把鱼肉的鲜美衬托地淋漓尽致,入口的瞬间除了鲜甜,还有幸福感的满足感!

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底部铺上了一层天蚕土豆条,所以就算煮再久也不会糊锅!瞧这油光发亮的鱼肉,加上金黄焦脆的鱼皮,简直是嘴巴的vvip享受!

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日常爆满的烧烤店

在某评上常年霸占烧烤榜单,这次我们去的是绿地蓝海店,虽然门头被旁边遮住了些,但也丝毫抵挡不住吃货们前去打卡的心!

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美食圈粉丝福利

福利一

88元抢192元

蜀钱烧烤超值3-4人餐

福利二

49元抢100元

蜀钱烧烤超值代金券

福利三

评论区讨论

吃烧烤标配的必点串是哪些

我们会在8月15日中午抽取3位幸运粉丝

赠送价值192元超值3-4人餐一份

*套餐两店通用/仅限堂食/单次不可叠加使用/本次活动不与店内其他活动同享

蜀钱烧烤

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绿地蓝海店

时间周一至周日-凌晨

大溪地店

时间周一至周日-凌晨

后期制作

本文相关词条概念解析:

烧烤店

《烧烤店》是一款IOS平台的应用。

爆满

释义:(1).突发性的满座。(2).谓仓库等满到了极限。

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